Handwerklich Frisch Norddeutsch
WILLKOMMEN BEI DER DOMSCHATTEN PRIVATBRAUEREI
Unweit vom "Langfördener Dom" wird in einer kleinen Brauerei das einzigartige "Domschatten" Bier handwerklich nach eigenem Rezept gebraut. Verwendet werden dazu nur feinste Zutaten, die dem Bier seinen besonderen Geschmack verleihen.
In meiner eigenen Brauerei produziere ich verschiedene Bierstile in Kleinstmengen. Jeder Sud ist ein Unikat. Die Biere sind naturbelassen und unfiltriert, um ein volles Geschmackserlebnis zu garantieren. Vom Schroten des Malzes bis zur Abfüllung in Flaschen oder ins Fass arbeite ich zu 100% in Handarbeit.